荞面饸饹榜上有名
荞面饸饹百科
荞面饸饹是一道以荞面、羊肉、土豆、香菜等为主要食材制作的美食。是陕西省著名的传统面食小吃。被誉为北方面食三绝之一，与兰州拉面、山西刀削面齐名。
荞面饸饹在《西安十大人气小吃》（2021年十一月榜单数据）中上榜排名第八，前后上榜的分别为“西安饺子宴”、“千层油酥饼”、“金线油塔”、“泡泡油糕”。
上榜理由：
荞面饸饹这个利用荞面、羊肉、土豆和香菜为主要原料制成的美食，是与山西刀削面和兰州拉面齐名的北方面食三绝之一，是在不同地区有着不同制作方式的陕西省著名传统面食小吃。
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