总督豆腐榜上有名
总督豆腐百科
总督豆腐是河北保定的一道地方传统名菜，属官府菜，与清末重臣李鸿章有关。
总督豆腐由豆腐、肉馅为主料，配以调味料制作而成。成菜后，鲜味浓郁，金黄软嫩。
总督豆腐在《河北十大经典名菜》（2021年十一月榜单数据）中上榜排名第七，前后上榜的分别为“熘腰花”、“李鸿章烩菜”、“圣旨骨酥鱼”、“白玉鸡脯”。
上榜理由：
总督豆腐是源自河北保定的一道传统名菜，这道菜的由来还和清末重臣李鸿章有关，也深受他的喜爱，是以豆腐和猪肉为主要原料制作的，吃起来鲜嫩可口。
声明：i987十大排行榜所提供的“总督豆腐”相关榜单数据是跟据联网大数据（如财报、网友投票、网友评分、第三方网站等）整理所得，数据不适用于对数据精确度及严谨性有要求的如科研、商业报告等使用。排名数据仅作参考，并不代表本身的好坏；数据来自互联网，本站对排名先后及是否入榜的数据不作人工干预，如有侵权请与我们联系。