阜平烧饼榜上有名
阜平烧饼百科
河北保定传统小吃
河北保定传统小吃
阜平烧饼是河北保定传统小吃，阜平烧饼有两种：一种厚，味道纯正；一种薄，酥脆可口。制作方法是把烧饼温水和面，折成烧饼形状，放入炉中烘烤，烹调方法也很特别，且酥脆可口、不油不腻。
阜平烧饼在《保定十大名吃》（2021年十一月榜单数据）中上榜排名第八，前后上榜的分别为“焦烙炸”、“督亢面”、“涞源粘糕”、“涞源煎饼”。
上榜理由：
阜平烧饼是源自河北省保定市阜平县的传统小吃，烧饼共有厚薄两种，制作方法也很特别，是将面做好的烧饼放入锅中油炸后又在炉中烘烤而成，吃起来十分酥脆可口。
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