曲阳烧饼榜上有名
曲阳烧饼百科
食物名称
食物名称
曲阳烧饼河北曲阳传统名点之一，据考已有千余年历史，堪称中国北方面食中的一绝，曲阳烧饼是曲阳特色食品，配料有专制秘方，制作精巧，有香酥怡人，饼薄香脆的特点，且久放不疲、风干不硬。以白面、脱破芝麻、食油、盐制作，吃起来香、酥、脆。
曲阳烧饼在《保定十大名吃》（2021年十一月榜单数据）中上榜排名第五，前后上榜的分别为“定州焖子”、“白运章包子”、“督亢面”、“焦烙炸”。
上榜理由：
曲阳烧饼是源自河北省保定市曲阳县的特色名点，据说已有上千年的历史了，曲阳烧饼做法讲究，因是用火炉烧缸制作的，所以也被称为缸炉烧饼，吃起来十分香酥可口。
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