小绍兴白斩鸡榜上有名
小绍兴白斩鸡百科
浙菜菜系菜品
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小绍兴的白斩鸡是众多外地游客来上海吃过后念念不忘的美味。经过六十多年的创业历史，小绍兴已经从当年一个小小的鸡粥摊子发展成为了饮食集团。虽说做法相同的白斩鸡虽说满大街都能吃到，但是说到起源最早味道最正宗的还是要来这里。这里和南翔的馒头店一样，成为外来旅游者的上海美食地标之一。
小绍兴白斩鸡在《中国最好吃的十大名鸡》（2021年十一月榜单数据）中上榜排名第一，前后上榜的分别为“汽锅鸡”、“道口烧鸡”、“口水鸡”、“盐酥鸡”。
上榜理由：
小绍兴白斩鸡也叫三黄油鸡，是选用上海浦东脚黄、皮黄、嘴黄的三黄鸡为主要材料制作的，外观色泽金黄，鸡肉细嫩，味道十分咸鲜可口，深受人们喜爱。
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