拉条子榜上有名
拉条子百科
拉条子就是新疆拌面的俗称,该菜品制作时不用擀、压的方法而直接用手拉制成,加入了各种蔬菜和牛羊肉,是包括新疆以及西北各省各族群众都喜欢的一种大众面食,驰名中外,深受各国人民喜爱。
拉条子在《新疆十大特色美食》(2021年十一月榜单数据)中上榜排名第六,前后上榜的分别为“那仁”、“烤包子”、“薄皮包子”、“油塔子”。
上榜理由:
拉条子也就是新疆拌面,是新疆乃至西北很多省都非常喜爱的一种面食,面条是手工拉制的,吃起起来非常筋道,再加入各种蔬菜和牛羊肉拌着吃,更是难得的美味。
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