烤羊肉串榜上有名
烤羊肉串百科
烤羊肉串，在新疆是最有名的民族风味小吃之一。制作原料主要有羊肉、洋葱、盐等。把羊肉与洋葱拌匀腌渍一段时间可减少膻味。
烤羊肉串在《新疆十大特色美食》（2021年十一月榜单数据）中上榜排名第三，前后上榜的分别为“馕”、“手抓饭”、“烤包子”、“那仁”。
上榜理由：
烤羊肉串是新疆一道闻名全国的小吃，也是新疆非常有名的一道民族风味小吃，主要是将用洋葱和盐等调料腌制好的羊肉串起来烤制而成，深受全国各地人们的喜爱。
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