竹溪碗糕榜上有名
竹溪碗糕百科
湖北省十堰市竹溪县的一种风味小吃
湖北省十堰市竹溪县的一种风味小吃
竹溪碗糕是湖北省十堰市竹溪县当地所著名的一种风味小吃，其拥有悠久的历史，据可靠资料考证结果表明，竹溪碗糕，已经有着500多年的历史。
竹溪碗糕色泽雪白，质地松软，味甜不腻，其不仅富有营养，还有保骨健肠、生津止渴之功效，深受食客喜好。
竹溪碗糕在《湖北十大特色美食》（2021年十一月榜单数据）中上榜排名第九，前后上榜的分别为“精武鸭脖”、“云梦鱼面”、“黄石港饼”、“热干面”。
上榜理由：
竹溪碗糕是源自湖北十堰竹溪县的一种风味小吃，距今已有500多年的历史了，碗糕是使用优质白米和黄豆等食材制作的，外观色泽雪白，吃起来甜而不腻。
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