凉糕榜上有名
凉糕百科
凉糕是中国特色传统小吃，其味美香甜沙软，食之清爽可口，还有解毒排脓、利水消肿、清热去湿、健脾止泻的功效。主要原料为大米、井水、红糖。
凉糕在四川、重庆、贵州、海南、浙江嘉兴等地都分布，由于其采用米浆熬制而成再配上红糖水，越来越多的女性将其作为美容养颜、生津止渴的夏日美食佳品。
凉糕在《全国十大中式传统美食》（2022年四月榜单数据）中上榜排名第三，前后上榜的分别为“绿豆糕”、“桂花糕”、“米糕”、“马蹄糕”。
上榜理由：
这个是在北京和四川比较受欢迎的，而且每个地区它的做法都不一样，主要是用大米制作的，当然了，所用大米不一样，口感也会不一样，属于比较清爽的点心。
凉糕在《十大中式传统美食》（2021年十一月榜单数据）中上榜排名第三，前后上榜的分别为“绿豆糕”、“桂花糕”、“米糕”、“马蹄糕”。
上榜理由：
凉糕一般在北京和四川、嘉兴等地是比较受欢迎的，主要是以大米为原料制作而成的，味道非常的清爽，它还有健脾清热、祛湿等功效，还可以做成酸辣口味的。
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