老婆饼榜上有名
老婆饼百科
老婆饼是以糖冬瓜、小麦粉、糕粉、饴糖、芝麻等食材为主要原料而制成的一种广东潮州地区的特色传统名点。是广东潮式月饼中用料最少、做工最简且最为人们所熟知的饼类。
起源自广东潮州点心老婆饼，外皮烤成诱人的金黄色，里头一层层的油酥薄如棉纸，酥松得不得了，一咬下去碎屑便掉了满地，每一口都尝得到蜜糖般的香甜滋味。
老婆饼在《中国十大糕点》（2022年二月榜单数据）中上榜排名第七，前后上榜的分别为“豌豆黄”、“凤梨酥”、“茯苓糕”、“海棠糕”。
上榜理由：
老婆饼是源自广东潮州地区的一种传统名点，是以糖冬瓜、面粉、鸡蛋等食材制作的，外观色泽金黄，味道香酥可口，甜而不腻，深受全国各地人们喜爱。
老婆饼在《广东十大特色糕点》（2021年十一月榜单数据）中上榜排名第七，前后上榜的分别为“钵仔糕”、“马拉糕”、“鸡仔饼”、“马蹄糕”。
上榜理由：
老婆饼是源自广东潮州地区的传统特色名点，是以面粉、鸡蛋和糖冬瓜等原料制作的，是广东潮式月饼中用料最少和做法再简单的一种，如今在全国各地都非常有名。
老婆饼在《中国古代十大传统名糕》（2021年十月榜单数据）中上榜排名第九，前后上榜的分别为“杏仁饼”、“豌豆黄”、“九层糕”、“桂花糕”。
上榜理由：
老婆饼是利用面粉、鸡蛋、芝麻、饴糖、糖冬瓜为主要原料，经过烘烤后制成的源自于广东潮州地区的特色传统名点，目前广泛流传于中国各地，而这个外皮呈诱人金黄色，内部薄如棉纸的油酥，一入口酥松香甜，备受人们的喜爱。
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