空心菜榜上有名
空心菜百科
蕹菜（拉丁文名：ipomoea aquatica forsk），别称空心菜、通菜蓊、蓊菜、藤藤菜、通菜，是番薯属光萼组植物。
该种原产东亚地区，现已作为一种蔬菜广泛栽培，或有时逸为野生状态。中国中部及南部的福建、广西、贵州、江苏、四川、广东等省常见栽培，北方比较少，宜生长于气候温暖湿润，土壤肥沃多湿的地方，不耐寒，遇霜冻茎、叶枯死。分布遍及热带亚洲、非洲和大洋洲。除供蔬菜食用外，尚可药用，内服解饮食中毒，外敷治骨折、腹水及无名肿毒。蕹菜也是一种比较好的饲料。
空心菜在《十大碱性食物排行榜》（2022年七月榜单数据）中上榜排名第七，前后上榜的分别为“芋头”、“香蕉”、“香菜”、“杏仁”。
上榜理由：
空心菜是一种刮油食物，因含有丰富的膳食纤维而被冠以天然洗肠草，很多减肥健身人士将其看做最佳的蔬菜之一，且其中含有的碱性成分，使得这个品尝起来清爽不油腻的食物还有着调节胃肠道菌群失调的作用。
空心菜在《碱性最强的十大食物》（2021年十一月榜单数据）中上榜排名第七，前后上榜的分别为“芋头”、“菠菜”、“香菜”、“马铃薯”。
上榜理由：
空心菜这种有着天然洗肠草美称的蔬菜，因其中富含的丰富膳食纤维，使得这个可以有效促进肠胃蠕动的蔬菜，起到了瘦身刮油、排出体内废物毒素的显著效果，成为备受减肥爱好者青睐的刮油蔬菜。
空心菜在《十大常见低热量蔬菜》（2021年十月榜单数据）中上榜排名第十，前后上榜的分别为“苦瓜”、“竹笋”、“冬瓜”、“西芹”。
上榜理由：
空心菜又被称为蕹菜、藤藤菜，是在中国中部和南部地区有着广泛栽培的蔬菜，因其中含有丰富的粗纤维素，因此常吃具有促进肠胃蠕动、通便解毒的作用，其中含有的多样调节水液平衡的元素、叶绿素，还具有降脂减肥、预防菌群失效的功效。
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