果丹皮榜上有名
果丹皮百科
果丹皮是用山楂制成的卷，是山东，山西，河北，北京、天津等地著名的传统小吃。同类食品还有山楂糕（金糕）、山楂片、炒红果等。
山楂既是食品又是药品，按照中医理论，山楂有比较好的开胃、消食、活血、散瘀功效，现代医学经过研究已经证明，山楂含有有机酸，有机酸能够增加消化酶分泌。除此之外，山楂还有软化血管的作用。老人儿童尤为喜爱。
果丹皮在《十大最具童年回忆的零食》（2021年十月榜单数据）中上榜排名第三，前后上榜的分别为“魔法士干脆面”、“麦丽素”、“华华丹”、“香菇肥牛”。
上榜理由：
果丹皮这种利用山楂和白砂糖为主要原料制成的卷类传统小吃，山楂糕、山楂片也算是同类食品，而这种酸甜可口，富有硬度和韧劲的零食食品尤其受到儿童们的喜爱，较好的果丹皮还具有助消化的作用。
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