韭菜盒子榜上有名
韭菜盒子百科
韭菜盒子（韭菜合子），是以韭菜、鸡蛋、面作为主要食材制作而成的传统美食，是中国多地非常流行的传统小吃，在有些地区也是节日食品。
一般选新鲜韭菜和海米、鸡蛋为主要原料加工制作而成的食品。韭菜盒子表皮金黄酥脆，馅心韭香脆嫩，滋味优美，是适时佳点。
口味：咸味。
韭菜盒子在《富锦十大特产排名》（2022年四月榜单数据）中上榜排名第六，前后上榜的分别为“冰鹅牌啤酒”、“玉米叶工艺品”、“松仁烧鹿筋”、“酱大棒骨”。
上榜理由：
韭菜盒子是富锦的特色小吃，他是将韭菜洗净切碎，然后混入虾皮、鸡蛋碎、作料等搅拌均匀和成馅包入擀好的面团中，在锅中放入少许的油，等烧热以后放入韭菜盒子烙至两面金黄就可以了。
韭菜盒子在《中国十大特色早餐品种》（2021年十月榜单数据）中上榜排名第四，前后上榜的分别为“滋卷”、“豆角焖面”、“包子”、“锅贴”。
上榜理由：
韭菜盒子主要流行在中国北方大部分地区，利用韭菜、鸡蛋和面粉为主要食材制作而成的传统小吃品种，通常还会加入海米、木耳等食材，而这个经过煎制的小吃通常表皮金黄酥脆、馅心滋味优美脆嫩。
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