若羌枣榜上有名

若羌枣百科
新疆若羌县辖内产物

若羌枣产自若羌县。若羌县地处欧亚大陆腹地,塔里木盆地东部,属典型的暖温带荒漠干旱气候。若羌绿洲面对塔克拉玛干大沙漠,背靠阿尔金山,若羌县降水稀少,高温干燥,光热源丰富,无霜期长,昼夜温差大,特别适合若羌枣的生长。独有的光热资源和巨大的昼夜温差,成就了若羌灰枣和若羌骏枣异乎寻常的品质。若羌红枣皮薄肉厚、果实饱满、肉质细腻、含糖量高、甘甜醇香、细嫩爽口、肉软甜糯,营养丰富。与内地红枣比,若羌枣绿色、有机。外观和新疆特产的其他地方的红枣相比,个头不是很突出,但肉质瓷实,若羌灰枣制干率为60%,干制后总糖含量74.88%,高于赞皇大枣8.88个百分点,掰开能扯出金丝,素有“仙枣”之称。

若羌枣《中国十大名枣排名》(2021年十二月榜单数据)中上榜排名第五,前后上榜的分别为“新郑大枣”、“黄河滩枣”、“阜平大枣”、“金丝小枣”。

中国十大名枣排名之若羌枣

上榜理由:

若羌枣产自新疆若羌县,也被称为“仙枣”,若羌县地处塔里木盆地东部,光照和热量丰富,昼夜温差大,非常适合若羌枣的生长,所产的若羌枣果实饱满,肉质细腻,味道细嫩爽口。

若羌枣《中国十大名枣品种》(2021年十月榜单数据)中上榜排名第九,前后上榜的分别为“交城骏枣”、“灵宝大枣”、“阜平大枣”、“稷山板枣”。

中国十大名枣品种之若羌枣

上榜理由:

若羌枣这个品尝起来甘甜醇香的大枣品种,在若羌县的红枣种植面积达到了16万亩,在红枣的外观方面个头并不如新疆红枣大,但却具有肉质紧实,干制枣掰开可以扯出金丝的特点,因干制枣含糖量高达74.88%,使得品尝起来具有甜糯甘甜、醇香细嫩的特点。

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