灵宝大枣榜上有名
灵宝大枣百科
河南省灵宝市特产
河南省灵宝市特产
灵宝大枣，河南省灵宝市特产，中国国家地理标志产品。
灵宝大枣已有400多年的栽培历史，集中产于灵宝市境内沿黄河沙壤地带。果实大，多为短圆筒形，单果重25克左右，最大的达33克。果皮深红，肉厚核小，质韧汁少，味甘甜，肉质松软，风味佳，带有清香，含糖量高，适宜制干枣和酸枣 。鲁迅先生在《鲁迅西行记》中记载：“灵宝大枣品质极佳，为南中所无法购得。”在灵宝当地也流传着“五谷加红枣，胜似灵芝草；每日食三枣，百岁不显老”的顺口溜。
2005年02月21日，原国家质检总局批准对“灵宝大枣”实施原产地域产品保护。
灵宝大枣在《中国十大名枣排名》（2021年十二月榜单数据）中上榜排名第九，前后上榜的分别为“壶瓶枣”、“金丝小枣”、“交城骏枣”、“稷山板枣”。
上榜理由：
灵宝大枣是河南省灵宝市的特产，灵宝市南依秦岭，北临黄河，气候、土壤和水质条件都非常适合大枣的种植，所产的灵宝大枣外观呈圆形，形态美观，果肉含糖量高，口感极佳。
灵宝大枣在《中国十大名枣品种》（2021年十月榜单数据）中上榜排名第七，前后上榜的分别为“壶瓶枣”、“金丝小枣”、“交城骏枣”、“若羌枣”。
上榜理由：
灵宝大枣这个集中产于河南灵宝市黄河沙瓤地带，有着400多年种植历史的特产品种，最大的果实单重可达33克，因含糖量较高，不管是鲜食还是干制均可，外观上果皮呈深红色，品尝起来具有肉质松软、清香甘甜、肉厚核小的特点。
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