麻糍榜上有名

麻糍百科

麻糍是浙江省、福建闽南地区和江西省等地的一种应节传统名点,该小吃由糯米等食材制作而成;其种类很多,有麻糍泻、麻糍滑、米筛花、麻糍食果等等,成品洁白如雪,柔软如绵,光滑细腻,不粘碗,不钉牙糊口,老小皆宜,食者无所禁忌。

麻糍《浙江十大特色名吃》(2021年十月榜单数据)中上榜排名第九,前后上榜的分别为“吴山酥油饼”、“金华汤包”、“温州鱼丸”、“金华火腿”。

浙江十大特色名吃之麻糍

上榜理由:

麻糍是一款由上等糯米、猪油、芝麻等食材制成的有着上百年制作历史的浙江省传统名点,成品洁白如雪,入口柔软细腻、不钉牙糊口,在浙江省金华市一带还有着过冬至节时吃麻糍的习俗。

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