福建省仙游县华侨中学始建于1957年，初名“仙游华侨子弟补习班”，1958年定名“福建省仙游县华侨中学”；1969年由于历史原因更名为“福建省仙游县赖店中学”，1979年复名为“福建省仙游县华侨中学”，简称“仙游侨中”。2015年学校被确认为福建省一级达标高中。

学校坐落在仙游县赖店镇境内三郊线路旁，校园面积74291平方米，校舍建筑面积59676平方米，绿地面积19406平方米。