福建省仙游第一中学（xianyou no.1 middle school of fujian），简称“仙游一中”、“仙一”、“一中”等，是仙游县教育局直属的全日制公办普通完全中学，福建省一级达标高中、福建省首批示范性普通高中建设学校。

福建省仙游第一中学始建于1902年，初名仙游官立金石小学堂。1917年，仙游县立初级中学成立。1950年，仙游县立初级中学、省立仙游高中合并为仙游中学；1952年，仙游中学与私立金石中学合并，正式命名为“福建省仙游第一中学”。

截至2019年9月，学生4535名（其中高中57个班级，2743人；初中36个班级，1792人）。校园占地面积230多亩，校舍建筑总面积六万多平方米，绿地面积三万多平方米。