千层油酥饼榜上有名
千层油酥饼百科
千层油酥饼是陕西特色小吃，相传是由唐代的千层烙饼经历代厨师不断精心改进而成，色泽金黄、层次鲜明、脆而不碎、油而不腻、香酥适口。
千层油酥饼在《西安十大人气小吃》（2021年十一月榜单数据）中上榜排名第六，前后上榜的分别为“贾三的灌汤包”、“陕西凉皮”、“西安饺子宴”、“荞面饸饹”。
上榜理由：
千层油酥饼这个具有色泽金黄、层次鲜明、油而不腻、香酥适口特点的陕西特色小吃，是最早可追溯至唐代，经过多年发展改进而成，经过制酥、和面、制饼、煎烤制成的风靡一时的特色小吃。
千层油酥饼在《陕西十大美食排名》（2021年五月榜单数据）中上榜排名第九，前后上榜的分别为“锅盔”、“臊子面”、“金线油塔”、“肉夹馍”。
上榜理由：
推荐指数：?????
千层油酥饼是由唐代的千层烙饼经历代厨师不断精心改进而成。色泽金黄、层次鲜明、油而不腻、香酥可口。比较受小孩子喜欢。
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