油糕榜上有名
油糕百科
油糕是中国北方地区的一种特色的传统小吃，广泛分布于山西，陕西关中地区，河北，北京，内蒙古等地区 。是使用油炸的一种糕点，呈椭圆形状，馅一般是红糖或者白糖，油糕吃起来既甜又软绵，陕北民歌《山丹丹花开红艳艳》中对此就有生动的描述。油糕色泽金黄，细腻柔软，经久而不变色不变质，属纯天然绿色食品。
油糕在《陕西十大名小吃》（2021年五月榜单数据）中上榜排名第九，前后上榜的分别为“浆水鱼鱼”、“肉丸胡辣汤”、“锅盔”、“牛羊肉泡馍”。
上榜理由：
推荐指数：???
油糕是将裹着黑糖或者花生等其它馅料包在面团里，用手捏成圆球状，放在油锅里炸制成金黄色，味道也是不赖的。
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