一斗水村位于河南省焦作市修武县北部太行深山区，总面积9.7平方公里，有3个自然村，55户、211口人，耕地面积254.64亩，农民年人均纯收入760元，属省级贫困村。为彻底改变山区贫穷落后的面貌，村两委通过调查研究,因地制宜,不断优化产业结构,全面加快山区群众脱贫致富步伐。一是大力发展林果业。一斗水村地处深山区，昼夜温差大，十分适宜果品生产，且生产出的果品品质也优于平原地区，重点发展核桃、花红等干鲜果品生产。二是发展食用菌种植。一斗水村林木资源丰富，且多是适宜食用菌生长的栎木和青杠木，为此，发展经济价值较高的黑木耳、花菇等食用菌种植，以此来增加农民收入。三是大力发展养殖业。山坡、庭院散养的土鸡，肉质和蛋质好、营养价值高，属“绿色食品”，深受广大消费者的喜爱。

2019年1月，一斗水村入选第七批中国历史文化名村。