凉茶榜上有名
凉茶百科
凉茶，流行于中国广东省、香港特别行政区、澳门特别行政区的传统技艺，国家级非物质文化遗产之一。
凉茶是粤、港、澳地区人民根据当地的气候、水土特征，在长期预防疾病与保健的过程中，以中医养生理论为指导，以中草药为原料，食用、总结出的一种具有清热解毒、生津止渴、祛火除湿等功效，伴随着人们日常生活的饮料。它有特定的术语指导人们日常饮用，既无剂量限制，也无需医生指导 。
2005年5月，被广东省文化遗产工作领导小组认定为广东省食品文化遗产 ；2006年5月20日，凉茶入选第一批国家级非物质文化遗产名录，编号ⅷ—89 ；2014年6月，被列入《香港首份非物质文化遗产清单》，类型为有关自然界和宇宙的知识和实践，编号4.1.1 ；2017年8月14日，被列入香港非物质文化遗产代表作名录 ；2017年9月25日，被列入澳门非物质文化遗产清单 ；2019年10月8日，被列入澳门非物质文化遗产名录 。
凉茶在《最常见的十大中药零食》（2021年十月榜单数据）中上榜排名第三，前后上榜的分别为“阿胶蜜枣”、“龟苓膏”、“茯苓饼”、“酸梅汤”。
上榜理由：
凉茶是被列入非物质文化遗产名录，广泛流行于广东、港澳地区的传统技艺，以鸡骨草、金银花、罗汉果、夏枯草等中草药品种为主要原料，经过熬煮制成的具有清热解毒、祛火除湿功效的饮品。
凉茶在《广东十大手信排行榜》（2021年五月榜单数据）中上榜排名第九，前后上榜的分别为“荔枝蜜”、“豆豉鲮鱼罐头”、“凉果”、“腊味”。
上榜理由：
主要原料：茶水
凉茶是广东地区一种可以用来降热去火的饮品，因为广东省处于亚热带和热带区域，所以温度常年都非常的高，所以广东地区的人们习惯在夏天去喝凉茶，从而达到清热解毒、生津止渴的作用。
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