金枪鱼榜上有名
金枪鱼百科
金枪鱼族（学名：thunnini）：是硬骨鱼纲、鲭形目、鲭科下的一族海洋鱼类。该族包含5属15种金枪鱼，各物种之间的体型差别很大，最小的金枪鱼是圆舵鲣，其最大长度为50厘米，重量为1.8千克；最大的金枪鱼则是大西洋蓝鳍金枪鱼，其最大长度为4.6米，重量为684千克，平均长度为2米，据信其寿命可以长达50岁。金枪鱼两端呈锥形，嘴巴适中，牙齿发育良好。鳃膜不附着于咽峡部。鳞片呈摆线状，通常很小，体色呈金属色，通常为蓝色和银色。金枪鱼有暗带和鳍。背鳍由9到27条密集排列的鳍组成，腹鳍有6条鳍。
金枪鱼是可将体温维持在比周围水体温度高的物种。它们是一些活跃而敏捷的食肉动物，拥有光滑的流线型身体，也是游动速度最快的远洋鱼类之一。金枪鱼可在温暖海域中发现，成为一种大量商业捕捞的鱼类，也是钓鱼活动当中的一种受欢迎鱼类。由于人类的过度捕捞，蓝鳍金枪鱼等部分金枪鱼物种已接近灭绝。
金枪鱼遍布世界各地的热带和亚热带海域，许多物种定期进入凉爽的温带水域。
（概述图参考来源： ）
金枪鱼在《十大碱性食物排名》（2021年六月榜单数据）中上榜排名第四，前后上榜的分别为“麦芽”、“圆白菜”、“草莓”、“酸奶”。
上榜理由：
金枪鱼里面还有大量的脂肪酸，作为一种高级食材，金枪鱼对身体有很多益处，更是富含多种维生素。
金枪鱼在《广东十大河鲜排行榜》（2021年五月榜单数据）中上榜排名第七，前后上榜的分别为“鲜海蛰”、“扇贝”、“大头鱼”、“螃蟹”。
上榜理由：
别名：圆舵鲣
金枪鱼是广东地区一种身体颜色比较特殊的海鲜产品，金枪鱼的外形一般呈现出银色或者是蓝色，因为其肉质非常的鲜美，所以非常受人们的欢迎，大量的捕捞使得部分金枪鱼即将进入濒危品种。
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