海鲜粥榜上有名
海鲜粥百科
海鲜粥是港台菜菜谱之一，以大米和虾仁等各类新鲜海产品为制作主料，海鲜粥的烹饪技巧以煮为主，口味属于咸鲜。
海鲜粥中的大米具有很高营养功效，是补充营养素的基础食物；大米可提供丰富b族维生素；大米具有有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效。
海鲜粥在《广东十大名粥排行榜》（2021年五月榜单数据）中上榜排名第九，前后上榜的分别为“水东鸭粥”、“毋米粥”、“猪杂粥”、“潮汕砂锅粥”。
上榜理由：
主要原料：大米、海鲜食材
海鲜粥是广东地区一道美味可口的传统名粥，这种粥里面会添加非常多新鲜的海鲜，像是虾、螃蟹和海参等等，将大米洗干净之后，用大火将其煮成粘稠状，然后加入海鲜食材，用文火慢慢熬煮。
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