短面熊，指的是距今200万年前，在美洲大陆上生活着的一类可怕的掠食动物。由于它们的主要猎物为美洲野牛和大角野牛，故有时被称为“噬牛熊”。短面熊在北美洲和南美洲都曾经存在过，当时的北美短面熊主要包括两个品种：arctodus simus（巨型短面熊）和arctodus pristinus（倭短面熊）。而在南美巨型短面熊方面，据国外媒体报道，古生物学家发现迄今地球上体型最大的熊。这种史前arctotherium（南美巨型短面熊）平均体重达到1600~1700公斤，站立时高度可达到4.9米。