双麻火烧榜上有名
双麻火烧百科
河南开封市的传统名小吃
河南开封市的传统名小吃
双麻火烧是一种河南开封市的传统名小吃。多作早点、夜宵。配油茶吃。口感酥焦，透五香味。
双麻火烧在《河南开封名吃十大排行榜》（2021年十二月榜单数据）中上榜排名第四，前后上榜的分别为“开封锅贴”、“炒凉粉”、“羊肉炕馍”、“五香兔肉”。
上榜理由：
要问开封本地人吃的美食有哪些，双麻火烧一定是其中之一，双麻火烧是开封本地人经常作为早点和夜宵吃的传统名小吃，是以面粉、芝麻等原料制作的，味道焦香可口。
双麻火烧在《河南十大面点排行榜》（2021年五月榜单数据）中上榜排名第十，前后上榜的分别为“商水疙瘩面”、“南阳板面”、“郑州烩面”、“鸡蛋灌饼”。
上榜理由：
主料：面粉、芝麻
双麻火烧是河南省开封市一道十分传统的面食餐点，通常被作为早点或者是夜宵，制作好的双麻火烧的口感比较酥脆，加上厚厚的芝麻，有着一股天然的麦香味和焦香味，通常河南人会将其和油茶一起吃。
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