四川火锅榜上有名
四川火锅百科
川菜
川菜
四川火锅，以麻，辣，鲜，香著称，他来源于民间，升华于庙堂，无论是贩夫走卒、达官显宦、文人骚客、商贾农工，还是红男绿女、黄发垂髫，其消费群体涵盖之广泛、人均消费次数之大，都是他地望尘莫及的。作为一种美食，火锅已成为四川和重庆两地的代表美食。
四川火锅在《四川十大美食排行榜》（2021年五月榜单数据）中上榜排名第一，前后上榜的分别为“红油抄手”、“串串香”、“麻婆豆腐”、“夫妻肺片”。
上榜理由：
主料：火锅底料、各类食材
四川火锅是四川地区非常具有代表性的一种美食，也可以说是走出国门的一种美食，许多国外友人一提到中国的美食，第一个想到的都会有火锅，火锅因为其方便性，在各大城市都非常受欢迎。
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