人心果榜上有名

人心果百科

人心果(学名:manilkara zapota (linn.) van royen),乔木,高15-20米,小枝茶褐色,具明显的叶痕。叶互生,密聚于枝顶,革质,长圆形或卵状椭圆形;叶柄长1.5-3厘米。花1-2朵生于枝顶叶腋;花梗长2-2.5厘米,密被黄褐色或锈色绒毛;花萼外轮3裂片长圆状卵形;花冠白色,先端具不规则的细齿;能育雄蕊着生于冠管的喉部,花丝丝状,花药长卵形;退化雄蕊花瓣状;子房圆锥形;花柱圆柱形,基部略加粗。浆果纺锤形、卵形或球形;种子扁。花果期4-9月。

原产美洲热带地区,中国广东、广西、云南(西双版纳)有栽培。人心果是一种山榄科的热带水果,因为人心果的果实长得很像人的心脏,所以被人们命名叫做人心果。因为人心果的果形像柿子,也可以叫做“吴凤柿”。 是营养价值很高的一种水果。果可食,味甜可口;树干之乳汁为口香糖原料;种仁含油率20%;树皮含植物碱,可治热症。

(概述图来源: )

人心果《世界十大稀有水果》(2018年五月榜单数据)中上榜排名第六,前后上榜的分别为“神秘果”、“释迦果”、“醋栗”、“杈朳果”。

世界十大稀有水果之人心果

上榜理由:

人心果因为果实形似人类的心脏而得名,也可以叫做吴凤柿,果实可以直接食用,含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和多种氨基酸,硒和钙的含量更是高居水果、蔬菜之首,是一种营养价值极高的水果。

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