爬蚱榜上有名
爬蚱百科
爬蚱是河南人对蝉的幼虫的称呼，在河南及山东以及河北等地区被当做美味食用，现在主要产地是河南以及山东等地区，近年来越来越多的地方加入吃爬蚱的大军中，造成爬蚱产量降低，价格上涨。
爬蚱在《河南十大怪菜排行榜》（2021年四月榜单数据）中上榜排名第一，前后上榜的分别为“香椿”、“芝麻盐”、“蚕蛹”、“蒸菜”。
上榜理由：
主料：爬蚱
爬蚱是河南地区一道非常有特色的怪菜，这道菜使用的是昆虫爬蚱制作而成的，一般人不敢轻易尝试，但是河南人将其作为一道美食，爬蚱的药膳营养价值非常高，其蛋白质含量更是高。
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