板城烧锅酒，河北省承德县板城镇特产，中国国家地理标志产品。

板城烧锅酒取料于塞外高寒作物，采用传统老五甑酿造工艺精心酿造而成，具有饮后“口不干、不上头”的特点。经过数百年的传承与积淀，再结合当地优越的酿造环境，使板城酒散发出独特的工艺魅力，具有传统自然酿造的本色原香，香味和谐细腻；味甜而柔顺，丰满而净爽。

2010年09月30日，原国家质检总局批准对“板城烧锅酒”实施地理标志产品保护。