口味虾榜上有名
口味虾百科
口味虾，又名麻辣小龙虾、长沙口味虾、香辣小龙虾等，是湖南省的一道传统名菜，属于湘菜系，该菜品以小龙虾制成，口味麻辣鲜香，色泽红亮，质地滑嫩，滋味香辣。
20世纪末开始传遍全国，成为人们夏夜街边啤酒摊的经典小吃。主料所用龙虾原产自北美洲，1918年由美国引入日本，1929年再由日本引入中国，生长在中国南方的河湖池沼中。
口味虾在《湖南十大美食排行榜》（2021年五月榜单数据）中上榜排名第三，前后上榜的分别为“酱板鸭”、“臭豆腐”、“槟榔”、“油粑粑”。
上榜理由：
主料：小龙虾
口味虾是湖南省一道口味非常多样的美食小吃，小龙虾原本是一种入侵物，但是人们在发现它的肉质异常鲜美之后，现在许多地区都有专门人工养殖小龙虾的池塘，在夜宵市场十分的受欢迎。
口味虾在《湖南十大名吃》（2021年四月榜单数据）中上榜排名第三，前后上榜的分别为“酱板鸭”、“臭豆腐”、“槟榔”、“油粑粑”。
上榜理由：
主料：小龙虾
口味虾是湖南地区一个非常受欢迎的美食小吃，特别是到了夏季的时候，各个夜宵摊都会推出小龙虾这种美食，而其中又以湖南的口味虾和麻辣小龙虾最为出名，热辣的辣椒遇上鲜嫩的小龙虾，质地滑嫩。
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