八宝甲鱼榜上有名
八宝甲鱼百科
鲁菜系菜肴
鲁菜系菜肴
八宝甲鱼是一道色香味俱全的传统名肴，属于鲁菜系。此菜甲鱼肉香糯酥烂，八宝味鲜醇和，并有滋阴凉血，健脾暖胃，益肾固精之功效；中国传统民俗，制作简单营养价值极高，味道鲜美
八宝甲鱼在《贵州十大名菜排行榜》（2021年四月榜单数据）中上榜排名第十，前后上榜的分别为“折耳根炒腊肉”、“宫保鸡丁”、“辣子鸡”、“泡椒板筋”。
上榜理由：
主料：甲鱼、糯米、鲜笋
八宝甲鱼是贵州地区一道经常在宴席上出现的美食菜品，甲鱼本身的营养就非常多，可以说非常的滋补，贵州地区的女生们在生完小孩之后，都会用八宝甲鱼这道菜品去养身体。
八宝甲鱼在《贵州十大菜》（2021年四月榜单数据）中上榜排名第十，前后上榜的分别为“折耳根炒腊肉”、“宫保鸡丁”、“辣子鸡”、“泡椒板筋”。
上榜理由：
主料：甲鱼、糯米、鲜笋
八宝甲鱼是一道非常滋补的菜品，这道菜的制作方式也并不算太难，先将甲鱼煮熟，然后放猪油和葱姜蒜等辅料炒制，然后将糯米、薏仁和芡实全部蒸熟，将这些配料全部放入到甲鱼里面即可。
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