花江狗肉榜上有名
花江狗肉百科
花江狗肉是是一道以肥嫩狗为主要食材制作的一道黔菜。
花江狗肉在《贵州十大名菜排行榜》（2021年四月榜单数据）中上榜排名第三，前后上榜的分别为“泡椒板筋”、“辣子鸡”、“酸汤鱼”、“状元蹄”。
上榜理由：
主料：狗肉
花江狗肉是贵州地区一道具有地区特色的美食菜品，其中花江狗肉选用的是养殖好的狗肉，是专门用来吃的，而花江狗肉好吃的地方在于肉的口感劲道，配上火热的辣椒和其他配料爆炒而成。
花江狗肉在《贵州十大菜》（2021年四月榜单数据）中上榜排名第三，前后上榜的分别为“泡椒板筋”、“辣子鸡”、“酸汤鱼”、“状元蹄”。
上榜理由：
主料：狗肉
花江狗肉是贵州人非常爱吃的一道菜品，这道菜的主料是肥嫩的狗肉，只需要将狗肉煮好，然后用猪油炒制，期间加入葱姜蒜这些去腥的食材，然后再将炒好的狗肉放到煮好的汤中加入调料即可。
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