水晶柿子饼榜上有名
水晶柿子饼百科
西安名吃
西安名吃
水晶柿子饼是以柿子为主要材料制作而成的一道西安的独有名点。
水晶柿子饼在《西安最有名十大土特产》（2021年三月榜单数据）中上榜排名第四，前后上榜的分别为“山核桃”、“狗头枣”、“凤翔彩塑”、“花生酥”。
上榜理由：
产地：陕西省西安市临潼县
水晶柿子饼是以柿子为主要材料制作而成的一道西安的独有名点，是以临潼县特有的火晶柿子为主料，以桂花和白糖做馅，在油锅里煎熟而成。
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