巴旦木榜上有名
扁桃(学名:amygdalus communis l.):中型乔木或灌木,高3-6米;枝直立或平展,无刺,具多数短枝,幼时无毛,一年生枝浅褐色,多年生枝灰褐色至灰黑色;冬芽卵形,棕褐色。叶片披针形或椭圆状披针形,幼嫩时微被疏柔毛,老时无毛,叶边具浅钝锯齿。花单生,先于叶开放,花瓣长圆形,白色至粉红色。果实斜卵形或长圆卵形,扁平,长3-4.3厘米,直径2-3厘米,顶端尖或稍钝,基部多数近截形,外面密被短柔毛;果肉薄,成熟时开裂;核卵形,表面多少光滑,具蜂窝状孔穴;种仁味甜或苦。花期3-4月,果期7-8月。2n=16。
原产于亚洲西部,生于低至中海拔的山区,常见于多石砾的干旱坡地。扁桃抗旱性强,可作桃和杏的砧木。木材坚硬,浅红色,磨光性好,可制作小家具和旋工用具。扁桃仁含脂肪、苦杏仁酶、苦杏仁素、配糖类等,可作糖果、糕点、制药和化妆品工业的有价值原料。核壳中提出的物质可作酒类的着色剂和增进特别的风味。
中国新疆、陕西、甘肃等地区有少量栽培,在新、旧大陆的许多地区均有栽培,特别适宜生长于温暖干旱地区。(概述图片参考资料来源: )
上榜理由:
巴旦木这个在国内有着1300多年栽培历史的世界著名干果树种,在国内主要产自新疆喀什和田地区,并因产量之高文具新疆四大干果之首,其中富含的脂肪、蛋白质、维生素、氨基酸等成分,而有了干果之王的美称。
上榜理由:
巴旦木这种在国内有着1300多年栽培历史的世界著名木本油料树和干果树种,国内主要生产于新疆的喀什和田地区,因果实内含有极高的营养和药用价值,而有着抗癌防癌、增强免疫力、降血脂的功效。
上榜理由:
营养成分:脂肪、蛋白质、维生素、糖和氨基酸等
功效:补脑安神、益肾生精、润肠通便、宣肺、生辉、明目、健胃等
巴旦杏是驰名世界的干果,营养价值极高,有“圣果”之称,富含大量的微量元素,能够促进人体新陈代谢,减少心血管疾病。