板栗榜上有名
栗（学名：castanea mollissima bl.）是壳斗科、栗属植物。乔木，高达20米，胸径80厘米，冬芽长约5毫米，小枝灰褐色，托叶长圆形，长10-15毫米，被疏长毛及鳞腺。叶椭圆至长圆形，长11-17厘米，宽稀达7厘米；叶柄长1-2厘米。雄花序长10-20厘米，花序轴被毛；花3-5朵聚生成簇，雌花1-3（-5）朵发育结实，花柱下部被毛。成熟壳斗的锐刺有长有短，有疏有密，壳斗连刺径4.5-6.5厘米；坚果高1.5-3厘米，宽1.8-3.5厘米。花期4-6月，果期8-10月。
在中国除青海、宁夏、新疆、海南等少数省区外广布南北各地，在广东止于广州近郊，在广西止于平果县，在云南东南部则越过河口向南至越南沙坝地区。常栽培于海拔100-2500米的低山丘陵、缓坡及河滩等地带。
栗木纹理直，结构粗，坚硬，耐水湿，属优质材；壳斗及树皮富含没食子类鞣质；叶可作蚕饲料；可药用，以树根或根皮、叶、总苞、花或花序、外果皮、内果皮、种仁入药；栗吸附能力强，可有效吸收有害气体，起到保护环境的作用。
（概述图参考资料： ）
上榜理由：
栗这个最早见于诗经一书的植物，目前在国内有着超过2500年的历史，也因此目前中国关于板栗的年产量居世界首位，并因优良的品质、香甜的口感、细密的肉质和丰富的营养而有了世界群栗之冠。
上榜理由：
这种经过炒制或熬煮制熟的坚果品种，具有香甜绵密的口感，而这个在我国有着数千年种植历史的坚果以中国产出的板栗品质最为优质，其中所含的丰富不饱和脂肪酸、维生素等营养物质，是理想的防治高血压、冠心病、动脉硬化等病症的保健食物。
上榜理由：
板栗这种在我国有着2500多年种植历史的食用最早的著名坚果之一，年产量至今也居世界首位，并凭借营养丰富，具有优良品质的板栗而享有群栗之冠的美誉，而板栗作为世界三大木本粮食之一，在每年秋天都会在大街小巷中见到糖炒栗子的身影。
上榜理由：
含量：40.5/100g
板栗在我国的栽培史至少有两千五百多年的历史，是我国食用最早的著名坚果之一，板栗还有着“千果之王”的美称，是三大木本粮食之一，具有重要的保健价值，它所含的碳水较高，因此它可以供给人体较多热能，可以帮助脂肪代谢，有着益气健脾的作用。
上榜理由：
营养成分：蛋白质、胡萝卜素、无机盐类等
功效：补脾健胃、补肾强筋等
板栗原产我国，是我国食用最早的著名坚果之一，板栗营养丰富，富含丰富的维生素和蛋白质，具有补脾健胃的功效。