酥肉榜上有名
酥肉百科
酥肉是一道特色传统名菜，山西省、陕西省、河南省等地的特色小吃，香酥、嫩滑、爽口、肥而不腻，在中国各地较为常见，主要见于山西、河南、江西、湖北、山东、四川、贵州、陕西、云南等地。
酥肉在《火锅十大配菜排行榜》（2021年一月榜单数据）中上榜排名第七，前后上榜的分别为“笋片”、“土豆片”、“鸭血”、“藕片”。
上榜理由：
推荐指数：?????
酥肉，这种食物的原材料一般都是猪肉，以瘦肉为主，将瘦肉拌上面粉，放入锅之中油炸而成，一般情况下就是大家事先将酥肉炸好，冷却之后再讲它们装起来，每一次吃火锅的时候，都可以拿出来做配菜。
声明：i987十大排行榜所提供的“酥肉”相关榜单数据是跟据联网大数据（如财报、网友投票、网友评分、第三方网站等）整理所得，数据不适用于对数据精确度及严谨性有要求的如科研、商业报告等使用。排名数据仅作参考，并不代表本身的好坏；数据来自互联网，本站对排名先后及是否入榜的数据不作人工干预，如有侵权请与我们联系。