油茶榜上有名
油茶百科
油茶，（拉丁文名 camellia oleifera abel.）别名：茶子树、茶油树、白花茶；油茶属山茶科，常绿小乔木。因其种子可榨油（茶油）供食用，故名。茶油色清味香，营养丰富，耐贮藏，是优质食用油 ；也可作为润滑油、防锈油用于工业。茶饼既是农药，又是肥料，可提高农田蓄水能力和防治稻田害虫。果皮是提制栲胶的原料。
2018年12月，湖南邵阳油茶获评农产品气候品质类国家气候标志。
2022年5月13日，国家林草局发布，2022年，全国油茶生产任务为新造油茶林200万亩，完成低产林改造400万亩。截至5月10日，各地克服疫情等不利因素影响，已完成油茶林新造任务125万亩、低产林改造任务198.4万亩，分别占年度计划任务的62.5%、49.6%。
油茶在《世界十大最具经济价值的树木》（2021年十一月榜单数据）中上榜排名第二，前后上榜的分别为“美国黑核桃”、“葡萄树”、“油桐”、“面包树”。
上榜理由：
油茶这个在我国长江流域至华南各地有着广泛栽培的油茶属茶科常绿小乔木，因其中结出的种子含有丰富的油脂，榨出的色清味香的茶油不仅是耐贮藏的优质食用油，还是可用于工业的防锈油和润滑油，茶饼既是农药也是废料，果皮还是提制栲胶的原料。
油茶在《山西美食十大名小吃》（2021年一月榜单数据）中上榜排名第七，前后上榜的分别为“定襄蒸肉”、“太谷饼”、“羊杂割”、“太原老豆腐”。
上榜理由：
推荐指数：四颗星
油茶是山西比较常见的汤食之一，将面粉炒熟后加上芝麻茴香等，配料有馍和饼之类的干食，喝的时候可加盐或者糖，既有营养，又美味可口。
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