生菜榜上有名
生菜百科
生菜(lactuca sativa l. var. ramosa hort. )叶用莴苣的俗称,又称鹅仔菜、唛仔菜、莴仔菜,属菊科莴苣属。为一年生或二年生草本作物,叶长倒卵形,密集成甘蓝状叶球,可生食,脆嫩爽口,略甜。
生菜原产欧洲地中海沿岸,由野生种驯化而来。古希腊人、罗马人最早食用。
生菜传入中国的历史较悠久,东南沿海,特别是大城市近郊、两广地区栽培较多,近年来,栽培面积迅速扩大,生菜也由宾馆、饭店进入寻常百姓的餐桌。
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生菜在《十大常见低热量蔬菜》(2021年十月榜单数据)中上榜排名第四,前后上榜的分别为“大白菜”、“西芹”、“黄瓜”、“绿豆芽”。
上榜理由:
生菜是原产于欧洲地中海沿岸,目前在国内有着较大种植面积的菊目菊科植物,是一种可生食可烹调,具有脆嫩爽甜口感的蔬菜,其中多含有的大量胡萝卜素、抗氧化物、大量膳食纤维素等营养成分,具有加强蛋白质和脂肪的消化与吸收。
生菜在《十大最常见的叶菜类蔬菜品种》(2021年十月榜单数据)中上榜排名第一,前后上榜的分别为“菜心”、“茼蒿”、“大白菜”、“油麦菜”。
上榜理由:
生菜是一种原产于欧洲地中海沿岸,在国内目前有着广泛的栽培和悠久的种植历史的叶用莴苣的俗称,在寻常百姓的餐桌上是较为常见的蔬菜之一,不管是炒食还是生食均可,并具有脆嫩爽口,略带甜味的蔬菜。
生菜在《十大减肥蔬菜排行榜》(2021年一月榜单数据)中上榜排名第九,前后上榜的分别为“白萝卜”、“芹菜”、“洋葱”、“冬瓜”。
上榜理由:
推荐指数:?????
生菜,这种蔬菜常常作为配菜出现,虽然是配菜,但是离了它,那道菜就失去了原本的滋味,很多,我们吃烤肉的时候会搭配它,我们吃煎饼的时候,里面也会夹一两片生菜叶子。
生菜在《孕妇十大禁忌蔬菜排行榜》(2020年十一月榜单数据)中上榜排名第二,前后上榜的分别为“鲜黄花菜”、“苋菜”、“海带”、“苦瓜”。
上榜理由:
生菜是我们常吃的一种蔬菜,这种蔬菜虽然味道好,但是它在生长的过程中会喷洒很多的农药,市面上有机生菜少之又少,所以大多数购买的生菜农药残留物质很多,孕妇还是不要吃。
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