银蕨农场成立于1948年 ，是新西兰领先的红肉加工企业以及市场推广者，生产牛肉 、羔羊肉 、绵羊肉、鹿肉 以及相关产品，产品销往全世界60多个国家 和地区。 加工厂遍布新西兰南北岛，在生产旺季有超过7000 名员工。主要市场有北美、中国、英国、欧洲、亚洲、中东以及新西兰本土，通过国际化的办公室网络来支持不同地区的市场。

银蕨农场由上海梅林正广和有限公司以及新西兰银蕨农场合作社有限公司共同出资持有。 2018年12月29日 ，银蕨农场已经在中国建立了外商独资企业-银之蕨食品（上海）有限公司。