秃鼻乌鸦（学名：corvus frugilegus）鸦科鸦属的物种，是一种体型略大的黑色鸦，在雀形目中，秃鼻乌鸦是体形最大的几个物种之一，成年的秃鼻乌鸦体长可达53厘米左右，这一长度甚至大过了许多猛禽。嘴基部裸露皮肤浅灰白色。幼鸟脸全被羽，易与小嘴乌鸦相混淆，区别为头顶更显拱圆形，嘴圆锥形且尖，腿部的松散垂羽更显松散。飞行时尾端楔形，两翼较长窄，翼尖"手指"显著，头显突出。但成鸟的尖嘴基部的皮肤常色白且光秃。秃鼻乌鸦雄雌同形同色，除了嘴基部外通体漆黑，无论是喙、虹膜和双足均是饱满的黑色。

常栖息于平原丘陵低山地形的耕作区，有时会接近人群密集的居住区。与其它乌鸦一样，该物种叫声为粗砾嘶哑的刮刮声，非常难听。非常的吵。是杂食性鸟类，食性很杂，垃圾、腐尸、昆虫、植物种子、甚至青蛙蟾蜍都出现在它们的食谱中。分布区域横跨欧洲和亚洲大部分地区。

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