豌豆榜上有名
豌豆百科
豌豆（学名：pisum sativum l.）豆科一年生攀援草本，高0.5-2米。全株绿色，光滑无毛，被粉霜。叶具小叶4-6片，托叶心形，下缘具细牙齿。小叶卵圆形；花于叶腋单生或数朵排列为总状花序；花萼钟状，裂片披针形；花冠颜色多样，随品种而异，但多为白色和紫色。子房无毛，花柱扁。荚果肿胀，长椭圆形；种子圆形，青绿色，干后变为黄色。花期6-7月，果期7-9月。
原产于数千年前的亚洲西部、地中海地区，是世界重要的栽培作物之一。种子及嫩荚、嫩苗均可食用；种子含淀粉、油脂，可作药用，有强壮、利尿、止泻之效；茎叶能清凉解暑，并作绿肥、饲料或燃料。
（概述图片来源： ）
豌豆在《十大最有营养的蔬菜》（2021年十二月榜单数据）中上榜排名第九，前后上榜的分别为“茄子”、“芹菜”、“荠菜”、“菠菜”。
上榜理由：
豌豆是一种营养价值非常全面且均衡的蔬菜，不仅含有丰富的蛋白质和维生素，钙、磷等微量元素的含量也非常高，不仅具有清热解毒和利尿的功效，还能够促进肠道蠕动。
豌豆在《十大减肥食物排行榜》（2021年一月榜单数据）中上榜排名第五，前后上榜的分别为“土豆”、“红薯”、“绿豆”、“红豆”。
上榜理由：
推荐指数：????
豌豆，这种食物的维生素b含量是比较高的，我们经常会将这种食物和瘦肉搭配在一起，这两种食物放在一起炒，可以补充大家体内的蛋白质，并且这种食物制作成的小零食，在市面上也是非常受欢迎的。
豌豆在《全球十大健康蔬菜排名》（2020年五月榜单数据）中上榜排名第五，前后上榜的分别为“菠菜”、“西兰花”、“红甜椒”、“羽衣甘蓝”。
上榜理由：
详细介绍：豌豆有助于对抗癌症，里面所含淀粉和高纤维含量还能改善便秘问题，平衡肠道中的有益细菌，从而恢复肠道的正常菌群。
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