安溪县，古称清溪，位于福建省东南沿海，厦、漳、泉闽南金三角西北部，隶属泉州市。总面积3057.28平方千米，辖15个镇和9个乡，根据第七次人口普查数据，截至2020年11月1日零时，安溪县常住人口为1003599人。 全县建成区面积28平方千米 。1985年，被国家批准为首批沿海对外开放县之一，是台胞的主要祖籍地。

安溪有上千年的产茶历史，是“中国乌龙茶（名茶）之乡”、安溪铁观音的发源地，位居中国重点产茶县第一位，以茶业闻名全中国，号称“中国茶都”。

安溪还是“中国藤铁工艺之乡”和“世界藤铁工艺之都” ，工艺品畅销世界50多个国家和地区，占中国同类产品交易额40%。

2021年，安溪县全年地区生产总值完成845.61亿元，增长10.5%。

2019年，被评为全国综合实力百强县市第60位 、全国投资潜力百强县市第21位 、全国科技创新百强县市第77位 、全国绿色发展百强县市第54位 、全国新型城镇化质量百强县市第56位 ；第二批国家农产品质量安全县。 2020年10月9日，被生态环境部授予第四批国家生态文明建设示范市县称号。11月，入选 “2020年中国工业百强县（市）”，排名第83位。