薯片榜上有名
薯片百科
薯片是指由马铃薯(土豆)制成的零食,是很多国家零食市场重要一部分。薯片中含有大量丙烯酰胺。
制作薯片时,先把马铃薯去皮后切为薄片,然后炸或烤至脆口并加以调味即可。
薯片在《最受欢迎的十大零食品种》(2021年十月榜单数据)中上榜排名第八,前后上榜的分别为“果脯”、“豆腐干”、“海苔”、“饼干”。
上榜理由:
薯片这种利用马铃薯经过炸或烤调味而成的零食,是目前国内零食市场的重要组成部分,像全球十大薯片品牌之一的品客、卡乐b、乐事都是薯片的知名品牌,而这种有着酥脆口感的食物却有着很高的热量,平均每百克薯片有着超过547千卡的热量,不太适合减肥和高糖高脂人群。
薯片在《世界十大偶然发明》(2019年七月榜单数据)中上榜排名第三,前后上榜的分别为“冰淇淋锥”、“炸药”、“微波炉”、“x射线”。
上榜理由:
薯片,这种让许多人无法拒绝的美食是1853年的一位纽约的厨师偶然发明的,据了解当时不少的顾客将法式油炸土豆退回厨房,乔治·克拉姆厨师便把它们切成片,没想到做出来的薯片非常受欢迎。
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