厦门能带走的十大特产

厦门能带走的特产有哪些?哪些能排进前10名?

【987排行榜结果简述】根据网友评选、第三方报告等大数据(截止至2019年一月数据)分析得出,姜母鸭、鱼皮花生、马蹄酥、黄胜记猪肉脯、寸枣酥、同安封肉、馅饼、黄则和凤梨酥、海产干货、古龙酱油入选了厦门能带走的特产的前十名,其中古龙酱油黄则和凤梨酥黄胜记猪肉脯被网友评为十大厦门能带走的特产中的前三,具体十大排名信息如下:

TOP1 古龙酱油

十大厦门能带走的特产之古龙酱油

古龙食品在厦门能带走的十大特产中属于厦门老字号的是产品,尤其是古龙家的酱油那真的是声名远播,而且它酱油的赛场也获得吉尼斯世界记录的认证,当然除了酱油,古龙肉酱也是很值得入手的哟!

TOP2 黄则和凤梨酥

十大厦门能带走的特产之黄则和凤梨酥

黄则和在厦门当地非常有知名度的老字号,而一提到黄则和大部分人首先想到的基本上会是它家的花生汤,其实除了花生汤,近年来黄则和品牌还在不断的创新新的商品,旗下的凤梨酥、麻薯、桔红糕都有很浓厚的厦门味道哟!

TOP3 黄胜记猪肉脯
十大厦门能带走的特产之黄胜记猪肉脯

黄胜记距今有着上百年的历史,它家最值得带走且能带走的是猪肉铺、肉松类的食品,它家的猪肉松吃起来非常的香,一片一片薄得几乎接近透明,整个真的是很能诱惑到人。

TOP4 同安封肉
十大厦门能带走的特产之同安封肉

“同安封肉”的百科知识:

同安封肉是厦门同安传统的名菜,属于闽菜系。此菜将整块的肉装盆,加盖入笼蒸熟之,上桌才掀盖,所以叫作“封肉”。在当地颇有名气,每当人们办喜事或建新房,举办筵席,都忘不了“封肉”, 并且有把“封肉”安排在筵席的中间段的习惯,如果你在筵席上吃到“封肉”,那就说明筵席已经过半了。侨胞回乡探亲时,也一定要吃这道家乡风味菜。据说,正宗同安封肉非常嫩,将筷子插在封肉上,筷子在倒下的过程中就可以把封肉切开。

TOP5 姜母鸭
十大厦门能带走的特产之姜母鸭

“姜母鸭”的百科知识:

姜母鸭起源于福建泉州,流行于闽南地区,而后传至中国其它地区如台湾等乃至海外,是福建一道地方传统的名小吃。它既能气血双补,同时搭配的鸭肉有滋阴降火功效。美食中的药膳滋而不腻,温而不燥,适合于春季食用。

TOP6 馅饼
十大厦门能带走的特产之馅饼

馅饼在厦门能带走的十大特产中可以说是随处可见的,如果到厦门随手带点馅饼,那真的会是很可惜的呢,目前当地馅饼的口感非常多,比如板栗、椰子等颇受欢迎的味道,重点是在价格上非常的合理哟!

TOP7 海产干货
十大厦门能带走的特产之海产干货

“海产干货”的百科知识:

指鲜活的海产动植物原料、菌藻类原料经过脱水干制而成的原料

海产干货 制品原料是指鲜活的海产动植物原料、菌藻类原料经过脱水干制而成的原料,简称海产干货或干料。

海产干货主要有 虾仁、虾皮、干贝、海红、鱿鱼干、墨鱼干、螺肉干、银鱼干、鱼翅、干海参、鲍鱼干、鱼肚、紫菜、海带等。

海边的渔民有时候捕了太多海鲜,为了方便保存,就会做成干货。

TOP8 马蹄酥
十大厦门能带走的特产之马蹄酥

“马蹄酥”的百科知识:

马蹄酥,雅名“香饼”,是福建同安,江苏常州、江苏江阴、山西繁峙、陕西佳县等地的著名传统小吃。

马蹄酥是由面粉揉合各种材料烘烤而成的酥饼,原为唐代的宫廷食品,后流传入民间,随着岁月流转,各个地方的马蹄酥也演变出不同的馅料,形状和名称。

TOP9 鱼皮花生
十大厦门能带走的特产之鱼皮花生

“鱼皮花生”的百科知识:

鱼皮花生,最早源于日本,因当年制作时在其表皮糕粉坯里掺有鱼皮胶,故称为鱼皮花生。

20世纪20年代,居住厦门的台湾省人用手工仿制出售,它以花生仁、糕粉、白糖、淀粉等为主要原料精制而成,虽然没有鱼皮胶成分,但鱼皮花生变成一个俗名沿用。

鱼皮花生有诱人的香味,而且营养丰富,是品茶佐酒佳品。

吃起来咸中带甜,香郁酥脆,很受群众欢迎。还远销港澳地区和东南亚各国。

TOP10 寸枣酥
十大厦门能带走的特产之寸枣酥

寸枣酥在厦门能带走的十大特产中是当地新年必备的美食,又甜又酥的口感很适合的喜欢甜食朋友,毫不夸张的说只要吃上一口就会被它所深深吸引,如果在配上一杯茶,那不正是惬意人生的之选吗!

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