桂林十大特产

桂林特产有哪些?哪些能排进前10名?

榜单时间:2022-12-24

【987排行榜结果简述】根据网友评选、第三方报告等大数据(截止至2022年十二月数据)分析得出,永福罗汉果、恭城月柿、桂林腐乳、桂林米粉、龙脊辣椒、湘山酒、平乐石崖茶、荔浦芋、桂林辣椒酱、桂林三花酒入选了桂林特产的前十名,其中桂林三花酒永福罗汉果桂林辣椒被网友评为十大桂林特产中的前三,具体十大排名信息如下:

TOP1 桂林三花酒

十大桂林特产之桂林三花酒

“桂林三花酒”的百科知识:

“桂林三宝”之一三花酒,桂林三花酒是中国米香型白酒的代表,被誉为米酒之王,是桂林人的骄傲。桂林三花酒以其历史悠久,工艺独特、品质优良而倍受中外游客的青睐。属米香型小曲白酒。

TOP2 永福罗汉果

十大桂林特产之永福罗汉果

“永福罗汉果”的百科知识:

永福罗汉果,广西壮族自治区永福县特产,中国国家地理标志产品。

罗汉果发源于永福县龙江乡,享有“东方神果”之美誉。1995年,永福被农业部命名为“中国罗汉果之乡”。全县罗汉果种植面积达到7万多亩,与富硒砂糖桔、富硒香米一道成为助力该县群众脱贫致富、打造永福现代特色农业的重要产业。

2004年12月13日,原国家质检总局批准对“永福罗汉果”实施原产地域产品保护。

2019年11月15日,入选中国农业品牌目录。

TOP3 桂林辣椒
十大桂林特产之桂林<u>辣椒</u>酱

“桂林辣椒酱”的百科知识:

桂林辣椒酱是广西桂林市的特产之一,有百年左右的历史。桂林酱料厂制的辣椒酱曾多次被评为自治区、桂林市优质产品和名牌产品,畅销东南亚各国。桂林辣椒酱因其配料的不同,有各种不同的品种,像蒜蓉辣椒酱,豆豉蒜蓉辣椒酱等。其味鲜辣香醇,辣后回甜,鲜中带香,是上好的调味品,有可以单独食用。

TOP4 桂林腐乳
十大桂林特产之桂林腐乳

“桂林腐乳”的百科知识:

桂林三宝之一

属于桂林三宝之一。以黄豆为主要原料制成的,分有五香腐乳和辣椒腐乳两种。它的特点是皮薄肉嫩,质地幼细,味道鲜美,辣中有甜,甜中喷香,香中又能品辨出川椒、桂酊、八角、蒜泥以及三花酒的混合馥郁,可以说是滋味无穷。

TOP5 恭城月柿
十大桂林特产之恭城月柿

“恭城月柿”的百科知识:

恭城月柿,广西壮族自治区恭城瑶族自治县特产,中国国家地理标志产品。

恭城月柿,其果肉脆嫩、清甜爽口,富含人体所需的高蛋白质和各种维生素,微量元素、钙、铁含量高。恭城月柿果形美观、色泽鲜艳,脆柿脆甜可口,冻柿清香甜心,柿饼甘柔如饴,具有多种保健功能。

2015年12月4日,原国家质检总局批准对“恭城月柿”实施地理标志产品保护。

TOP6 桂林米粉
十大桂林特产之桂林米粉

“桂林米粉”的百科知识:

桂林米粉是桂林市的一道传统小吃,属于桂菜系;该菜品以早籼米和卤水为原料。

现已被列入国家级非物质文化遗产。

TOP7 湘山酒
十大桂林特产之湘山酒

“湘山酒”的百科知识:

广西壮族自治区全州县特产

湘山酒,广西壮族自治区全州县特产,中国国家地理标志产品。

湘山酒系以全州本地优质金稻大米为原料,秉成一千多年的米酒酿造经验并糅和现代工艺酿造而成。酒色晶莹、蜜香清雅而芬芳,入口绵甜柔顺,回味怡畅,具有“饮后不口渴,醉也不上头”之优良品质;1963年、1979年、1984年、1989年、1994年连续五届在全国评酒会上被评为国家优质酒,荣获银质奖章,并一直保持着广西名酒的称号。

2010年12月29日,原国家质检总局批准对“湘山酒”实施地理标志产品保护。

TOP8 荔浦芋
十大桂林特产之荔浦芋

“荔浦芋”的百科知识:

荔浦芋,广西壮族自治区荔浦市特产,中国国家地理标志产品。

荔浦芋属于天南星科多年生草本植物,原产于印度、马来西亚和中国海南等热带沼泽地带。荔浦芋其形如橄榄,外皮粗糙,剖而观之内呈槟榔纹,故又名槟榔芋。在芋头家族中,荔浦芋以营养丰富、肉质酥软、味道芬芳的特点居各种芋头之上,故誉为“芋中极品”,据记载早在明清时期荔浦芋已成为朝贡皇家的贡品。荔浦芋除含碳水化合物外,还含有一定量的蛋白质维生素、花青素、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素C等及人体生长所需的铁锌铜锰等微量元素。

2005年12月28日,原国家质检总局批准对“荔浦芋”实施地理标志产品保护。

2019年11月15日,入选中国农业品牌目录。

TOP9 龙脊辣椒
十大桂林特产之龙脊辣椒

“龙脊辣椒”的百科知识:

广西壮族自治区桂林市龙胜各族自治县特产

龙脊辣椒,广西壮族自治区桂林市龙胜各族自治县特产,全国农产品地理标志。

龙脊辣椒保护范围地处中亚热带季风气候区,雨量充沛,气候宜人。年平均气温18.1℃,适宜种植辣椒。龙脊辣椒,成熟鲜椒短牛角形,椒长5.5-9.5厘米,果肩横径1.2-2.0厘米,单果重5.0-8.6克,肉厚0.11-0.16厘米,心室2-3个,籽多,果皮鲜红光亮,果实坚韧,肉脆偏辣,耐贮运;干椒长5.0-8.5厘米,单果重1.2-1.7克,果皮深红色、皱缩,果实紧凑,辣而香,风味独特,以食干椒为主。

2013年4月15日,原中华人民共和国农业部正式批准对“龙脊辣椒”实施农产品地理标志登记保护。

TOP10 平乐石崖茶
十大桂林特产之平乐石崖茶

“平乐石崖茶”的百科知识:

广西壮族自治区桂林市平乐县特产

平乐石崖茶,广西壮族自治区桂林市平乐县特产,全国农产品地理标志。

平乐县地处中亚热带季风气候区,冬短夏长,气候温和,日照充足,雨量充沛,无霜期长达310天以上,年均日照时间1414—2094小时之间,年平均气温19.9℃,年均降雨量1355—1865毫米之间,对石崖茶树生长有利。平乐石崖茶,外形条状或颗粒状。条形茶条索肥壮,色泽沙绿、光润有霜斑;颗粒茶紧结、重实、光滑,色墨绿。香气浓郁持久,汤色黄绿明亮,滋味浓醇甘甜,回甘明显,叶底芽叶完整明亮 。

2014年11月18日,原中华人民共和国农业部正式批准对“平乐石崖茶”实施农产品地理标志登记保护 。

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