世界十大粮食生产国

中国政府一向十分重视粮食问题。中国有13亿多人口，是粮食生产与消费大国。中国的粮食状况如何，中国的粮食生产潜力有多大，中国人民能不能养活自己，中国将如何发展粮食生产，都是人们普遍关心的问题。

中华人民共和国建立后，政府废除了封建土地所有制，带领人民自力更生，奋发图强，大力发展粮食生产，用占世界7%左右的耕地，养活了占世界22%的人口。1995年与1949年相比，粮食总产量增长了3倍多，年均递增3.1%。中国粮食总产量位居世界第一，人均380公斤左右（含豆类、薯类），达到世界平均水平。人均肉类产量41公斤、水产品21公斤、禽蛋14公斤、水果35公斤、蔬菜198公斤，均超过世界平均水平。据联合国粮农组织统计，在八十年代世界增产的谷物中，中国占31%的份额。中国发展粮食生产所取得的巨大成就，不仅使人民的温饱问题基本解决，生活水平逐步提高，而且为在全球范围内消除饥饿与贫困作出了重大贡献。

美国在962.91万平方公里的土地面积上分布着3.15亿人口，人均密度仅为32.74人/平方公里，仅相当于我国的人口密度（135.4/平方公里）的24.2%。2013年美国的耕地面积1.77亿公顷，人均耕地面积达到0.562公顷，是中国人均耕地面积（0.087公顷）的6.5倍。以玉米、小麦和大豆为中心的技术、政策和制度环境，有力地促进了美国粮食供给的增长，使得美国粮食自给率由1980年的161.3%提高到2011年的247.5%。在世界粮食贸易出口总量中，美国占34%，稳定地保持着世界上第一大粮食出口国的地位。

传统农业占优势地位

印度传统农业的特点，—是农业对气候和雨水等自然条件的依赖性很大，抗御自然灾害的能力较差，经常遭受季风的危害而造成水旱灾害。据统计， 1951—1983年的32年间，因旱涝灾害而造成农业减产的就有13次之多。二是以传统的生产工具和手工劳动为主，现代投入较少。85%的耕地依靠人畜力耕作，70%的耕地无灌溉设施，靠雨水灌溉。在农业投入物总值中，现代投入仅占9.66%（1955/56年度），70年代中期上升到61.98%。农业先进技术大都局限于小麦和水稻，而对豆类和油料作物没有重大影响，造成这些作物产量低下，每年需进口大量食油才能满足国内需要。这—切反映在印度的农业生产率和农民收入都较低。全国2/3的劳动力从事农业生产，但每个农业劳动力创造的价值为非农业劳动力1/3。例如，1988/89年度，每个农业工人每年的实际收入是420.5卢比，而非农业工人为783.8卢比，高出83.6%。这还表现在印度农作物的单产水平较低。一些作物的单产水平低于东南亚许多国家。例如根据粮农组织的资料，每公顷稻谷和小麦的产量，印度分别为2817公斤和2420公斤，我国则分别是5869公斤和3318公斤。

巴西农业，是指巴西国内的种植业、畜牧业、渔业等第一产业的总和。巴西是农牧业大国，农牧业是巴西经济的支柱产业。巴西以国土面积、可耕地资源、气候特点等优势以及世界对农产品需求增长为依据，确定“以农立国”的可持续发展战略。巴西有优质高产良田3.88亿公顷，其中的9000万公顷尚未被利用；2.2亿公顷的牧场。2004年的农牧业产值1802亿美元，占国内生产总值的33%；农村劳动力1770万人，占全国就业总数的37%；农产品出口值390亿美元，占出口总量的40%，农业被视为拉动巴西国民经济的火车头。