北京十大最佳川菜馆排行榜(2021年)
北京最佳川菜馆有哪些?哪些能排进前10名?
【987排行榜结果简述】根据网友评选、第三方报告等大数据(截止至2021年十一月数据)分析得出,三样菜、老街兔盐帮菜、四川饭店、之参餐厅、眉州东坡酒楼、四川会馆、双流老妈兔头、北京四川五粮液龙爪树宾馆四川会馆、峨嵋酒家、天府食舫入选了北京最佳川菜馆的前十名,其中北京四川五粮液龙爪树宾馆四川会馆、四川会馆、天府食舫被网友评为十大北京最佳川菜馆中的前三,具体十大排名信息如下:
TOP1 北京四川五粮液龙爪树宾馆四川会馆
人均:115元
在北京,最正宗评分最好的的川菜馆,就是这家了,始建于1999年,前些年也翻新过一次,装修风格很雅致,服务员也热情周到,比较受欢迎的菜有鱼香肉丝、蒜泥白肉等。
TOP2 四川会馆
襄樊市十七中校址
四川会馆又名川主宫。位于樊城中山后街鹿角门街交叉口西南侧,现为襄樊市十七中校址。
TOP3 天府食舫
《天府食舫》是四川卫视一档美食节目,节目本着厨师是关键,菜品是核心,主持人是灵魂的内容建设思路,每期邀请名厨坐镇,为观众做原汁原味的川菜。
深入四川各地拍摄,每到一地都受到热烈欢迎,为当地旅游美食宣传起到良好作用,为观众奉献了原汁原味的川菜。
北京市东城区的餐馆
之参餐厅是北京市东城区的餐馆。
位于工人体育场北门内的重庆江湖菜
“三样菜”坐落于工人体育场北门内,紧邻mix等知名夜店,营业面积2100平米,可同时容纳400余人就餐,是工体商圈内最大、性价比最高的餐厅之一,主营重庆江湖菜。
人均:117元
四川饭店的人均消费也不低,它在北京知名度很高,也是非常有代表性的川菜馆了,很多食客表示它家的菜式和口感大不如前,不过它家店面大,有十几个包间。
双流老妈兔头是一道以兔子头为主要食材制作的一道川菜。
北京川菜老字号
峨嵋酒家 是北京川菜老字号,创建于1950年,主理厨政的伍钰盛大师毕生精于川菜,来北京之前,辗转上海、香港、澳 门,专侍名人政要,声誉显著。在峨嵋酒家主厨40余年,创立了自成一家的“峨嵋派川菜”,使峨嵋酒家成为独具特色的川菜名店。峨嵋酒家作为北京第一家川菜老字号,已经走过了50多个年头。随着社会的不断变迁,人们饮食观念的不断变化,峨嵋酒家保持传统菜肴的同时,加快了菜式更新换代的速度。时尚、新品纷彩迭出。其独树一帜的“峨嵋派川菜”依然没走板儿。
老街兔盐帮菜
老街兔盐帮菜是以自贡特产“菜兔”为原料,精分各部,辅以仔姜、小米辣等当地调料,制成兔头、兔肉、兔腿等做成的美食。
餐饮企业
第一家眉州东坡酒楼于1996年6月6日在北京开业。2003年6月24日成立了以饭店管理、餐饮服务、食品加工及销售为主要经营范围的北京眉州酒店管理有限公司,并在京设立公司总部,包括物流中心、中央厨房,注册资金1亿元。