广东十大老字号美食店

广东老字号美食店有哪些?哪些能排进前10名?

【987排行榜结果简述】根据网友评选、第三方报告等大数据(截止至2021年十月数据)分析得出,陶陶居酒家、广州酒家、北园酒家、莲香楼、广州银记肠粉店、佛山应记面家、得心斋、民信老铺、大同酒家、泮溪酒家入选了广东老字号美食店的前十名,其中广州酒家陶陶居酒家莲香楼被网友评为十大广东老字号美食店中的前三,具体十大排名信息如下:

TOP1 广州酒家

十大广东老字号美食店之广州酒家

“广州酒家”的百科知识:

广州市高级酒店

广州酒家始建于1935年,素有“食在广州第一家”的美誉。

TOP2 陶陶居酒家

十大广东老字号美食店之陶陶居酒家

“陶陶居酒家”的百科知识:

陶陶居酒家

陶陶居酒家是位于北京先农坛社区内的餐馆,营业时间为10:00-14:00、17:00-22:00。

TOP3 莲香楼
十大广东老字号美食店之莲香楼

“莲香楼”的百科知识:

中华老字号莲蓉第一家

莲香楼是一家广州店,位于广东省广州市荔湾区第十甫路。莲香楼在香港设有分店,虽然两者在经营上已经是脱勾,但也可说是同源异枝。

1993年被国内贸易部授予“中华老字号”称号;1998年经国内贸易局批准为“国家特级酒家”。

TOP4 泮溪酒家
十大广东老字号美食店之泮溪酒家

“泮溪酒家”的百科知识:

泮溪酒家坐落在广州城西荔湾湖公园畔,是具有岭南园林特色的粤菜酒家 。由李文伦于1947年创办。酒家因临近一条叫“泮溪”的小溪而得名。1958年由国家投资改建,由著名园林建筑专家莫伯治设计园林建筑,于1960年复业,占地1.2万平方米,成为全国最大的园林酒家 ,与北园酒家和南园酒家并称广州三大园林酒家。

20世纪七八十年代,泮溪酒家成为国家指定的粤菜、粤点烹调技术对外培训基地,为越南、日本等国培训厨师、点心师30多人,为兄弟省市培训粤菜、点心师逾千人。1982年与深圳友谊公司合作,创办深圳泮溪酒家,成功开创饮食业异地联营先例。1989年将点心以速冻形式向日本出口。泮溪酒家立足于广州旅游,取得了长足发展,并获国家特级酒家称号。2016年9月,入选“首批中国20世纪建筑遗产”名录。

TOP5 佛山应记面家
十大广东老字号美食店之佛山应记面家

佛山应记面家是一家以福贤路店为首家店的餐饮名店,于2010年被商务部评为第二批中华老字号,以皮薄肉厚的云吞、清甜的鲜虾肉滑和幼细爽韧的面条为品牌的招牌美食,并荣获了中华名小吃的称号。

TOP6 北园酒家
十大广东老字号美食店之北园酒家

“北园酒家”的百科知识:

北园酒家是一座具有岭南园林特色的粤菜酒家,位于广州市越秀公园小北门口的斜对面,与泮溪酒家和南园酒家并称广州三大园林酒家 。1993年被授予“中华老字号”称号,1997年批准为“国家特级酒家”。

TOP7 大同酒家
十大广东老字号美食店之大同酒家

“大同酒家”的百科知识:

1938年由日本人中泽亲礼等人开设的酒店

大同酒家位于广东省广州市越秀区沿江西路63、65、67、69号,是广州市第一批历史建筑。 与大公餐厅和大三元酒家合称“三大”的大同酒家,前身为广州园酒家,于1938年由日本人中泽亲礼等人开设。1942年因酒家亏损易主,招牌也改用在香港已负盛名的"大同酒家"牌子。抗战胜利后,第三任老板谭杰南集穗、港、澳饮食人才,取诸家之长,锐意经营,创出驰名的"大同脆皮鸡"、"海南大群翅"、"金牌烧乳猪"、"红烧鲍片"等菜式。

TOP8 民信老铺
十大广东老字号美食店之民信老铺

民信老铺是诞生于1930年,有着近百年发展历史的餐饮名店,并有着大良民信双皮奶的别称,而创办这家店的董孝华就是悟出制作双皮奶技巧的创始人,而店内清甜嫩滑、奶香浓郁的双皮奶而被认定为第一批广东老字号。

TOP9 得心斋
十大广东老字号美食店之得心斋

“得心斋”的百科知识:

佛山市禅城区商铺

得心斋创建于清朝乾隆年间,是一间有着300多年历史的老店,得心斋的招牌产品酝扎猪蹄是与盲公饼、柱侯鸡齐名的佛山传统美食,名扬海内外。

TOP10 广州银记肠粉店
十大广东老字号美食店之广州银记肠粉店

这家总店位于文昌北路,于1958年成立的餐饮店,凭借着粉薄、味鲜、爽滑口感的肠粉而享誉海内外,其中制作的鲜虾肠粉、牛肉肠粉、滑鸡粥等产品先后获得了中华名小吃、中国名点等荣誉称号,店铺也在2015年成为“广东老字号”。

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