中国最厉害的十大名厨
最厉害的名厨有哪些？哪些能排进前10名？
【987排行榜结果简述】根据网友评选、第三方报告等大数据（截止至2021年十月数据）分析得出，史正良、东林发、林壤明、董振祥、高炳义、杨贯一、孙立新、卢永良、周晓燕、谭添三入选了最厉害的名厨的前十名，其中史正良、高炳义、杨贯一被网友评为十大最厉害的名厨中的前三，具体十大排名信息如下：
TOP1 史正良
四川省特一级厨师
四川省特一级厨师、首批国家中式烹调高级技师。曾受聘于绵阳市“金海酒楼”、重庆市“品道居”、广东“嘉豪食品有限公司”、陕西川渝人家餐饮管理服务有限公司，担任高级技术顾问。
2015年9月9日上午，在成绵高速复线遭遇车祸辞世，享年69岁 。
TOP2 高炳义
中国烹饪协会副会长
高炳义 ，男，中共党员，国家干部（正处级）。现任中国烹饪协会副会长，中国烹饪协会名厨委员会主席，国家职业技能鉴定中式烹调专家委员会主任。
TOP3 杨贯一
(1932年-)，世界御厨，中华国际名厨，国际烹饪艺术大师，香港著名国际级大厨，香港富临饭店创办人及总厨，香港现代管理（饮食）专业协会会长， 中国菜（zgc）文化传播中心专家，世界华人健康饮食协会荣誉主席，世界御厨杨贯一大师基金创始人。
董振祥是出生于1961年的国家中式烹调高级技师、全国最佳厨师，曾先后师承王文昌、孙仲才、王义均等烹饪大师，目前在烹饪行业中有着较高的地位，开办的大董烤鸭店门庭若市，并且是餐饮圈内唯一一位获得mba学位的厨师兼餐饮管理者。
便宜坊行政总厨
孙立新，男，现任便宜坊行政总厨 。
广州市泮溪酒家行政总厨
林壤明，1951年5月生。广州市泮溪酒家行政总厨，中式烹调技师，广州市烹饪技术培训中心粤菜讲师、评委，广州地区烹饪协会调研员，泮溪饮食服务企业集团技术教研组组长，1996年第二届中国烹饪世界大赛评委。
中国烹饪大师
卢永良，1954年生，1971年参加工作，拜鄂菜大师黄昌祥门下，现湖北经济学院任教。1987年毕业于江苏扬州大学中国烹饪系，大专文凭。全国十名“最佳厨师”之一，曾获“中国烹饪大师”“高级烹饪技师”“高级经营师”“全国百名技术能手”“湖北省特等劳动模范”等称号。应邀东渡日本讲学，去法国、韩国与同行切磋烹饪技艺，法国巴黎市市长亲自颁发了特别荣誉证书，赴欧洲三国（西班牙、葡萄牙、意大利）进行中国烹饪技术表演。此外还担任了中国烹饪协会常务理事，湖北省烹饪协会副会长，鄂菜研究所所长等职务。烟台饮食文化网特邀顾问。
淮扬菜大师
周晓燕，男，1964年出生，扬州大学旅游烹饪（食品科学与工程）学院院长，教授，硕士生导师。中式烹调高级技师，餐饮业职业技能竞赛国家级裁判员，国家职业技能鉴定高级考评员，中式烹饪国家一级评委,全国餐饮业名店名师认定师，人力资源与社会保障部命题专家，中国烹饪大师，淮扬菜烹饪大师。
湘菜大师中的四大天王之一
谭添三，湖南涟源人，出生于1940年，大学文化，中共党员，中国烹饪大师，最年长的湘菜烹饪大师，国家级评委，曾任：湖南省烹饪协会副会长，湖南师范大学烹饪系顾问教授，湖南科技大学客座教授，大众烹饪学院省高级顾问，特聘教授，长沙饭店副总经理，餐饮部经理，湖南省出国厨师培训基地主任，是湘菜大师中的四大天王之一，是湘菜系中为威望最高的大师。现任世界华人健康饮食协会荣誉主席，中国菜（zgc）文化传播中心专家。
中国高级烹饪技师
东林发，江苏海门人，国家高级烹饪技师、上海市劳动模范。1951年拜名厨郭大鎏和萧良初为师学艺，由于技艺精湛得到了当时中央领导的认可，先后被指定为刘少奇主席、毛主席的专职厨师5年之久。曾在本职岗位上接待了美国前总统尼克松、里根，日本首相田中角荣，柬埔寨西哈努克亲王等国外元首和政要。1958年被评为上海市先进青年。